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2011年04月04日

菜の花をこう調理しちゃいました。(^-^)

今が旬の菜の花。


ピリ辛にんにく漬にしちゃいました。



茹でた菜の花を鷹の爪、にんにくすりおろし、酢、鶏ガラスープ素、塩コショウであえたら完成♪

酒のにピッタリのおつまみです。

菜の花の苦味が苦手な人でも食べやすくなりますよ(^-^)



Posted by きよっち社長 at 19:50│Comments(0)
 
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