カメラマンきよっちの社長日記【映像制作の有限会社オレンジボックス】

てんちょー。。。






ラーメン大好き




でもウンチク垂れながら食べるのは嫌い







うまいものはうまい。まずいものはまずい。

理屈じゃないのよ。ラーメンも人生も。。










ところで今日のヤフーにこんな記事が。。。


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「つけめん」は「ラーメン」か――。

　横浜市港北区の新横浜ラーメン博物館は、近年、多くのラーメン店のメニューにも見られる「つけめん」の命題を検証し、「ラーメンの一種として食文化を確立した」との研究成果をまとめた。同博物館は２日、１９９４年の開館以来初めてとなるつけめん店を出店する。

　研究によると、この１０年間で、ラーメン店を紹介する本で、つけめんをアピールした店は６倍に増えた。多くの有名ラーメン店のめんを製造する都内の「三河屋製麺」では、全出荷量に対するつけめん用のめんが占める割合が２０倍以上になったという。

　日本初のつけめんが登場したのは１９５５年。東京・東池袋の「大勝軒」が賄い食を「特製もりそば」として商品化した。小さなブームはあったが、２０００年に埼玉県川越市の「頑者(がんじゃ)」が「自家製太めん、魚粉、濃厚つけだれ」で大ブームを作り、全国に定着していったという。

　しかし、ラーメン愛好家には「ひとつのどんぶりにスープとめんが一緒に入ってこそラーメン」との声も強く、長年、“つけめん論争”が繰り広げられてきた。

　同博物館では、データ検証に加え、つけめん５５年の歴史の中で、専門店の登場、つけめんに限定したイベントの開催などがここ１０年に集中していることなどから「単なるブームではなく、ラーメンの一ジャンルを確立した」と結論づけた

※ヤフーニュースより抜粋。。

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はぁ。。。。



いいじゃん別にそんなことさ。。。




つけて食べてもラーメンの味してるんだから。。。。







うまいものはうまい。


つけ麺もラーメン。。








あまり考えてすぎると。。




不味くなるよ。





ラーメンも・・・・












人生も・・・・・・












おおっ、これ使えるね。。


いい企画思い付いたっ






またね